Yuvarlak barbekü (14 fotoğraf): Yerde kendi ellerinizle kapaklı bir barbekü için bir şömine, çatılı modern bir tasarım ve bir tütsü

Yuvarlak bir barbekü yapmanın incelikleri

    Özel bir evi veya yazlık evi olan her insan, ızgarada çeşitli yemekler pişirmeyi sever. Bugün bunun için çok sayıda farklı seçenek var: sabit, portatif, çatılı, çelik veya tuğladan yapılmış, yerleşik bir kantinin, çeşitli şekil ve tasarımlarda - klasik yönde veya modern tarzda. Tuğla veya taştan yapılmış yuvarlak mangallar oldukça popülerdir. Bu tür ürünler çok güzel ve orijinal bir görünüme sahiptir ve sitenin genel tasarımına mükemmel bir şekilde uyar.

    Bu tür mangalların bir başka artısı, kendi ellerinizle kolayca kendiniz yapabilmenizdir.

    Uygun bir yer seçmek

    Sitenizde taş mangalın yer alacağı bir yer seçerken, kullanırken güvenliği unutmayınız.

    Aşağıdaki önemli noktaları hatırlayarak yapıyı arka bahçeye yerleştirmek en iyisidir:

    • yapı düz bir arazi parçası üzerine yerleştirilmelidir;
    • barbekü yapmak için yaklaşık 2 metrekarelik boş alana ihtiyacınız olacak;
    • mangal, diğer binalardan en fazla 5 metre uzağa yerleştirilmelidir;
    • böyle bir fırsat varsa, mangalın görüş alanına evin pencerelerinden kurulması en iyisidir;
    • mangalın yanındaki alan kaldırım levhaları ile döşenmelidir.

    Araçlar ve malzemeler

    Yuvarlak bir barbekü oluşturmak için ihtiyacınız olacak:

    • kürekler - süngü ve kürek;
    • inşaat karıştırıcısı veya beton karıştırıcısı;
    • ölçü aletleri;
    • Bulgar;
    • taş döşemek için aletler (kova, spatula, kazma);
    • taş veya tuğla (refrakter malzeme kullanmak en iyisidir, kırmızı pişmiş tuğla mükemmeldir).

    İnşaat aşamaları

    Yapı temeli

    Mangallar dahil olmak üzere taş veya tuğladan yapılmış tüm yapılar sağlam bir temel üzerine inşa edilmelidir.

    Temeli oluştururken belirli talimatlara uymanız gerekir.

    • Kazılan çukur çok büyük olmamalıdır. Derinlik yaklaşık yarım metre olmalıdır.
    • Tabanı kumla doldurulmalı ve sıkıştırılmalı, kum tabakasının kalınlığı yaklaşık 10 cm olmalıdır Bu tabakayı mümkün olduğunca sıkıştırmak için sulanabilir.
    • Kum yastığının üstünde, temel çukuru büyük bir kırma taş veya moloz taş tabakası ile kaplanmalıdır. Bu tabakanın kalınlığı yaklaşık 30 cm olmalıdır.
    • Herhangi bir tahta veya kontrplak kalıbı, çukurun duvarları boyunca kurulmalıdır, kalıbın yüksekliği yaklaşık 10 cm'dir.
    • Bundan sonra, beton bir çözüm hazırlamak gerekir - 3: 1 oranlarında kum ve çimento karıştırın, ayrıca su ve kırma taş ekleyin.
    • Elde edilen çözelti kalıba dökülebilir. Katılaştıktan sonra, solüsyonun geri kalanının tamamının döküldüğü bir takviye ağı döşenir.
    • Bitmiş temeli plastik kaplama ile kaplamak ve birkaç hafta sertleşmeye bırakmak en iyisidir.

    Bodrum bölümü

    Bir tuğla taban inşa etmeye başlamak için bir duvar harcı hazırlamalısınız. Çimentoyu 1: 4 oranlarında kumla karıştırmak ve ardından bileşimi tamamen homojen bir yapı elde edilene kadar karıştırmak gerekir.

    • Nem girişini önlemek için, su yalıtımına dikkat etmelisiniz - birkaç kat halinde çatı kaplama malzemesi döşeyin.
    • Kaidenin ilk sırası sağlam olmalıdır.
    • Mangalın boyutu 1 metreyi geçmiyorsa, döşeme yarım tuğlada yapılabilir. Büyük bir mangal yapmayı planlıyorsanız, duvarın kalınlığı bütün bir tuğla olmalıdır.

    Ocak

    Bodrum kısmı oluşturulduğunda, üzerine bir tezgah - beton bir levha döşemek gerekir ve bundan sonra bir ocak yapabilirsiniz.

    • Kili birkaç gün ıslatmanız gereken plastik bir çözelti hazırlayın, ardından üzerine kum ekleyin ve kıvamda kalın hamurlara benzeyen bir karışım elde etmek için iyice karıştırın.
    • Tuğla, sıcak kömürler beton levhaya ulaşmayacak şekilde döşenmelidir.
    • Ön duvar yaklaşık 30 cm kalınlığında ve 50 cm yüksekliğinde olmalıdır.Mangaya hava girişi sağlamak için duvarlarda birkaç küçük delik açılabilir.

    Baca

    Barbekü oluşturmanın son aşaması, bir baca tesisatı olacaktır. Bu işlem, daha önce ocağın döşenmesi için kullanılan çözelti tamamen katılaştıktan sonra başlatılabilir. Baca, ısıya dayanıklı havai fişek tuğlaları kullanılarak oluşturulmalıdır, çünkü bu yapı yüksek sıcaklıkların olduğu bir bölgede yer alacaktır.

    Bir baca oluştururken, aşağıdaki nüanslar dikkate alınmalıdır:

    • bacanın büyük ağırlığını telafi etmek için 5x5 cm'den daha büyük bir kesite sahip metal köşelerin takılması gerekir;
    • alıcı başlık bir yarım küre şeklinde olmalıdır;
    • borunun yüksekliği 3 metreyi geçmemelidir - bu, doğal taslak sağlayacaktır.

    Herkesin kendi sitesinde yuvarlak bir tuğla mangal yapabileceği ve işi tamamen bağımsız olarak yapmanın oldukça mümkün olduğu sonucuna güvenle varabiliriz . İnşaat birkaç hafta sürecek, ancak çalışmanın sonucu sizi yıllarca memnun edecek ve sitede harika aile barbeküleri düzenlemeyi mümkün kılacaktır. Böyle bir mangal yaptıktan sonra, sadece pişmiş et, balık ve sebzeleri değil, aynı zamanda kapağın altındaki bir kazan içinde çeşitli kömür yemeklerini de pişirebilirsiniz.

    Kendi elinizle bir mangal nasıl yapılır, sonraki videoya bakın.